Лопатка Мраморная

Мякоть лопатки говяжья - это мясо высокого качества, без кости, срезанное с лопаточной и плечевой части бычков. Мраморную говядину без кости можно использовать для приготовления разных блюд. Богатая белками, витаминами и минералами говядина должная присутствовать в рационе каждого человека. Продукт богат железом, поэтому полезен людям с диагнозом анемия.