Щека говяжья
Говяжьи щёчки– деликатесный продукт, это мясо очень полезное и не дорогое!
Энергетическая ценность на 100гр продукта :
185 Ккал (774 кДж).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):
Белок – 19,1 г.,
Жир – 10,5 г.,
При покупке коробками, доставка бесплатно
Выгоднее покупать мясо коробками
Говяжьи щеки - это изумительный деликатес, который обязательно нужно попробовать хотя бы раз. Вы навсегда запомните этот нежный, дающий во рту вкус! Говяжьи щеки насквозь пронизаны большим числом соединительных прожилок, что позволяет получить нежную текстуру.
Приготовленное мясо можно разрезать даже без ножа - оно очень мягкое и нежное. Щека говяжья является натуральным мясным продуктом, представленной маленькими кусочками сочнейшего мяса. Щека - самая бюджетная часть тушки, но при этом она питательна и при условии грамотного приготовления по вкусу ничем не отличается от дорогой вырезки. В щеках очень много калия, йода, серы, а железа - столько же, сколько и в печени.
Готовить говяжьи щеки необходимо довольно долго. Повара рекомендуют тушить. Данный продукт от нашей компании идеально сочетается с тушеными овощами: луком, картофелем, баклажаном, сельдереем, болгарским перцем, помидорами. Это удивительное, почти диетическое блюдо, понравится и взрослым, и детям.