Рагу свинина
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта ( среднее значение)
163,6 ккал (685кДж) ;
Белок 19,3г ;
Жир -9,6г
Срок годности и условия хранения : При температуре не выше 18 градусов не более 6 мес.
При покупке коробками, доставка бесплатно
Выгоднее покупать мясо коробками
Свиное Рагу - это мясокостные кусочки от спинно-рёберной, грудной, шейной, поясничной части, массой от 40 до 200 гр. с содержанием мясной мякоти не более 50 % к массе полуфабриката.
Корпусные позвонки с остистыми отросками позвоночника , полученные при разделке свиной полутуши с содержанием мышечной ткани не более 30% .
Идеально подходят для приготовления ароматных первых блюд и бульонов.
Органолептические свойства : Цвет мясного сырья розовато-красный .Без посторонних запахов. Запах соответствует продукту